В свое время я делал посты, посвященные зданиям московских хлебозаводов-автоматов по системе инженера Марсакова ( завод №5 имени Зотова и завод №9 имени XVII партсъезда). Однако такие заводы строились не только в Москве, но и в Ленинграде. Здесь их было построено две штуки - Кушелевский (Политехническая ул., 11) и Левашовский (Барочная ул., 4А/ ( Read more... )

В 1926-м году был проведен конкурс на проектирование нового хлебозавода. Основой технологического процесса должен был стать принцип максимальной механизации, где "применению перста рабочего должен быть положен конец раз навсегда". Хотя ни один из проектов не был принят к осуществлению целиком, но было решено взять за основу проект А. С. Никольского ( Read more... )